| 货号 | 品牌 | 纯度 | 规格 | 价格 | 库存 | 数量 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PO-P1060-20mg | pureonebio | HPLC≥98% | 20mg | 询价 | 充足 |
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苹果酸,又名2-羟基丁二酸,有两种对映异构体,即D-苹果酸和L-苹果酸。苹果酸在自然界中以三种形式存在，即D-苹果酸、L-苹果酸及其混合物DL-苹果酸。L-苹果酸是人体必需的有机酸，在食品工业中广泛用作食品添加剂和功能食品，具有优良的性能；其生理活性低，过量的D-苹果酸在生物体内积累会导致病理变化[1]；美国食品和药物管理局（FDA）规定DL-苹果酸不能用于婴幼儿食品。添加剂[。在制药工业中，苹果酸常作为药物成分加入某些药物制剂中，可显著提高药物主要成分的吸收率；苹果酸还可治疗肝病、贫血、低免疫力等疾病。
| 产品编号 | P1060 |
|---|---|
| 中文名 | 苹果酸 |
| 英文名 | Malic acid |
| 别名 | 羟基丁二酸、马来酸、DL-Hydroxysuccinic acid、Malicacidpfelsure、2-hydroxybutanedioic acid |
| CAS号 | 6915-15-7 |
| 分子式 | C4H6O5 |
| 分子量 | 134.09 |
| 纯度 | HPLC≥98% |
| 外观 | white crystal |
| 来源 | 蔷薇科植物乌梅果实Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce．的干燥近成熟果实 |
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