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产品目录 |
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产品详细 |
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苹果酸Malic acid |
CAS: 6915-15-7 |
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产品编号 | P1060 |
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中文名 | 苹果酸 | |
英文名 | Malic acid | |
别名 | 羟基丁二酸;马来酸;DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure; 2-hydroxybutanedioic acid; | |
分子式 | C4H6O5 | |
分子量 | 134.09 | |
来源 | ||
性状 | ||
化合物种类 | ||
纯度 | ≥98% | |
规格 | 10mg/20mg | |
价格 |
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详细情况
上海纯优生物专业供应苹果酸,英文名称Malic acid,适用于实验室分析研究。产品经严格质控,提供多种规格选择,支持科研定制与现货速发。
苹果酸,又名2-羟基丁二酸,有两种对映异构体,即D-苹果酸和L-苹果酸。苹果酸在自然界中以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸及其混合物DL-苹果酸。L-苹果酸是人体必需的有机酸,在食品工业中广泛用作食品添加剂和功能食品,具有优良的性能;其生理活性低,过量的D-苹果酸在生物体内积累会导致病理变化[1];美国食品和药物管理局(FDA)规定DL-苹果酸不能用于婴幼儿食品。添加剂[。在制药工业中,苹果酸常作为药物成分加入某些药物制剂中,可显著提高药物主要成分的吸收率;苹果酸还可治疗肝病、贫血、低免疫力等疾病。 |