有机试剂常指在分析化学中具有特殊用途的一类有机化合物。例如，有机显色剂，有机滴定剂、有机萃取剂、有机指示剂、有机掩蔽剂、有机层析剂和一些高纯有机基准化合物等，这些有机化合物统称有机分析试剂．它们在分析化学中各自起作特殊的、专门的作用，试剂本身也具有一些特殊的性质，用量不太多，但试剂纯度及配制的溶液却有一定要求。随着工业与科学技术的发展，分析化学中的特效、高灵敏有机试剂也在不断发展，如叶琳试剂、增敏试剂、酶试剂等的应用与发展，使一些分析方法的灵敏度和特效性有了新的提高。所以，分析化学的发展与提高，与有机试剂的更新与发展关系十分密切。事实上，有机试剂的作用与应用并不限于分析化学，如分析化学中的一些显色剂，就是印染工业中的染料；电镀工业中的配合剂常是分析化学中的掩蔽剂；用作增敏，增溶的表面活性剂，在石油化工、轻工、食品和冶金工业也都应用，核燃料的萃取、稀土的分离与提纯、医药工业中的药物，食品保鲜，超纯物质制备，塑料与橡胶工业中的助剂，发光材料及感光材料，环境保护及三废治理等等都离不开有机试剂，可见有机试剂的应用是十分广泛的。有机试剂应用广泛，品种繁多，很难在广泛范围内划分其种类。现仅按其用途大体分为有机分析试剂，有机药物、功能试剂、生化试剂、添加剂及助剂以及其它有机试剂等。除有机分析试剂外，其它试剂能否归入有机试剂的范围，并未作严格的界定。所以，试荆的分类是粗略的，而且一种试剂具有多种用途也是常见的.在这里所以要作如此的分类，目的是想将讨论的内容作一定限制，以便对所述的有机试剂有更为广泛的了解。
    有机分析试剂是有机试剂的主体，一般所说的有机试荆，主要是指有机分析试剂，它的品种和数盘最多，并已有专著论述O..按有机分析试剂的用途不同又可分为如下几种.
    有机滴定荆:大都指整合滴定剂，这些试剂能与金属离子定量整合成组成固定的整合物，整合反应快，并有适当的方法指示反应的终点。例如，乙二胺四乙酸二纳盐(EDTA),氮三乙酸(NTA ),氮川三甲撑磷酸(NTMP)等就是常见的螯合滴定剂。