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糖类与苷类（sugars and glycosides）是天然产物中重要的化合物类别。糖类包括单糖、低聚糖和多糖等，广泛参与生物体的能量储存、结构构建及细胞识别等生理过程。苷类又称配糖体，是由糖或糖的衍生物（如氨基糖、糖醛酸等）通过糖苷键与非糖部分（称为苷元或配基，aglycone或genin）连接形成的一类化合物。根据苷元结构的不同，可形成黄酮苷、蒽醌苷、酚苷、萜苷及其他多种类型。糖类与苷类广泛存在于植物、微生物及其他生物来源中，是天然产物分离鉴定、结构解析及生物活性研究的重要对象。
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