牡荆素(vitexin)又名牡荆苷,一种C糖基化的黄酮,是从山楂叶中提取的有效单体成分。其化学名称为5,7,4-三羟基黄酮-8-葡萄糖苷,分子式为C21H20O10。其也存在于很多其他草药中,如牡荆子,此外黄荆、鸽豆叶、竹叶、绿豆、金莲、西番莲等中草药中也含有牡荆素。近年来牡荆素药理学研究蓬勃发展,越来越受到人们的重视。本文综述了近年来国内外有关牡荆素的生物活性。例如,Vitexin具有抗氧化、抗癌、抗病毒、抗痉挛、抗甲状腺、心脏保护等功能。近年来,许多研究发现Vitexin对神经功能障碍有很好的疗效。

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