表没食子儿茶素没食子酸酯EGCG

详细情况: 上海纯优生物现货供应表没食子儿茶素没食子酸酯EGCG,英文名称EGCG。

表没食子儿茶素没食子酸酯（英语：Epigallocatechin gallate，EGCG），又叫表没食子儿3-茶素没食子酸酯。是没食子儿茶酚（Gallocatechol）与没食子酸形成的酯，属于儿茶素。EGCG是大多数名茶中含量最丰富的儿茶素（在所有植物里也以名茶中EGCG含量最高）。它还可能是抗氧化剂，抗氧化剂可能可以治疗包括癌症在内的许多疾病。绿茶里有EGCG，但红茶里没有。因为红茶里的EGCG被转化成了茶玉红精（Thearubigin）。

[表没食子儿茶素没食子酸酯的来源]（EGCG）是从中国绿茶中提取的一种成份，它是绿茶主要的活性和水溶性成份，是儿茶素中含量最高的组分，占绿茶毛重的9%-13%，因为具有特殊的立体化学结构，EGCG具有非常强的抗氧化活性，抗氧化活性至少是维生素C的100多倍，是维生素E的25倍，能够保护细胞和DNA受损害，这种损害相信与癌症、心脏疾病和其他重大疾病有关，EGCG的这些功效归结于他们对氧自由基的清除（抗氧化）能力。表没食子儿茶素没食子酸酯在抗癌和心血管疾病方面担当了重要的角色。此外，它也用作肿瘤多药耐药性的逆转剂，能够改善癌细胞对化疗的敏感性并减轻对心脏的毒性。
 

表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)生物活性研究进展
本文综述了近年来国内外有关EGCG生物活性的研究进展,着重阐述了EGCG在抗氧化、保护神经系统、抗肿瘤及保护心脑血管方面的活性,综述了其在免疫、内分泌和代谢酶抑制方面的研究成果,展望了这一研究领域的发展前景和发展方向,期望为茶多酚类物质深入研究及产品开发提供思路。
 

表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)在超声场中热稳定性的动力学
研究弱酸环境下pH值对表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)的影响,以及在非超声场和0.25W/cm2、135kHz超声场中EGCG的稳定性,利用高效液相色谱对其进行定量分析。结果显示:温度为20℃、相同pH值时超声场中EGCG的稳定性均低于非超声场;pH6.2、超声40...
 

表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)生物活性研究进展
综述近年来国内外有关EGCG生物活性的研究进展,着重阐述EGCG在抗氧化、保护神经系统、抗肿瘤及保护心脑血管方面的活性,综述其在免疫、内分泌和代谢酶抑制方面的研究成果,展望这一研究领域的发展前景和发展方向,期望为茶多酚类物质深入研究及产品开发提供思路。
 

表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)与人血清白蛋白相互作用的研究
在不同温度下,用荧光猝灭光谱、紫外-可见吸收光谱及分子对接的方法研究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)与人血清白蛋白(HSA)的相互作用.研究结果表明,EGCG可与HSA相互作用并使HSA发生内源性的静态荧光猝灭.利用Stern-Volmer方程处理实验数据,计算得到17和37℃下的静态猝灭常数(Kq)分别为7.15...
 

表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对哺乳动物生殖影响的研究进展
表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是茶多酚中含量最多的一种儿茶素类物质,它具有良好的抗氧化、抗突变、防癌抗癌等一系列生物活性。本文就近几年EGCG对动物生殖影响研究进行了综述,以期为EGCG在动物生殖方面的开发和利用提供理论依据。
 

最后更新:2019-04-18
相关来源:茶叶